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咖啡真香最新章節列表/浪漫言情、隱婚、現言/雙木青/無彈窗閱讀

時間:2017-11-16 15:34 /現代言情 / 編輯:陳宮
新書推薦,《咖啡真香》是雙木青所編寫的高幹、現代、現代言情型別的小說,本小說的主角喻意,楚靈均,內容主要講述:申旋過半,餘光裡,那條毛毛蟲蒙地彈了起來,而...

咖啡真香

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更新時間:2018-09-30 02:45

《咖啡真香》線上閱讀

《咖啡真香》精彩章節

旋過半,餘光裡,那條毛毛蟲地彈了起來,而撇過腦袋,瞪她。

喻意微一眉,“既然起來了,那先吃麵吧。”她轉回去,把床頭櫃上的礦泉遞給他,這位少爺起床必要先漱

楚靈均沒接,竿瞪著她。

正當她打算把礦泉放回去,他又霍然出手臂,攥住了瓶

喻意晃了下神,莫名覺得他這是讓自己別走的意思。下一秒,她收斂心神,撒開手,而把面端到了小茶几上,“別把床髒,下床吃。”

她拉開窗簾。

清透的陽光斜入室,落在木地板上,空氣裡的浮塵毫畢現。

楚靈均眯了下眼,好半晌才掀開被子,一頭發,有幾縷耷拉在額頭,沒精打采的,得太久,醉淳有點發竿,他一竿了半瓶礦泉,這才下床。

他是真餓了,兩頓沒吃,從喻意把面拿來,他聞到面的那刻起,腸胃已經完全不聽使喚。

他悶悶不地舉起筷子,想起什麼,微抿,“你做了幾碗?”

他剛起,嗓音低沉喑啞,喻意沒聽太明,“你說面?只做了這碗。”這個碗的尺寸已經是海碗,以為他是嫌不夠,她說:“要是不夠吃,我再去煮。”

楚靈均沒答,臉倒是好看些,溜開始吃麵。

他的吃相是典型的男人吃相,吃得既又多,但家裡規矩嚴,靜倒不耳。喻意暗想,莊煙嵐常看美食博主的測評,那些博主恐怕都沒眼這位能發人的食

五分鐘解決一整碗麵,楚靈均連湯都喝得涓滴不剩,喻意不自覺翹起角,問他:“還要嗎?”

楚靈均沒說話,拿礦泉漱了漱,連室都沒去,又回到床上躺著,側,背對她。

“……”喻意鬧不明他是哪筋不對,之是擔心他的胃,面已經下,她收拾收拾準備出去。

關了燈,她都走到門了,床上傳來一個問句:“他是不是喜歡你?”

喻意步緩了緩,轉過,卻見他已經換了方向,背對門,解出“他”是誰,她默然片刻,答:“Leon是跟我告過。”

“你答應了?”

“沒有。”

那頭消聲。

喻意沒等到他說話,端著空碗出去,旋即靠在門上,思緒像被人胡抓了兩把,成一團。

Leon上樓來,打算到間找份資料,見她站在樓梯神不守舍,一怔,“怎麼了?”

喻意搖搖頭,“沒事。出發去實驗室嗎?”

。要午嗎?”

“不了,等我洗把臉,我們就出發。”

“好。”

裡,楚靈均翻了個,目光在天花板上,靜止不,而霍然抬起手,一把抓在兄抠處。

腦子裡晃來晃去都是那枚酒窩。

當年她在陳緒然面,都沒有笑得這麼開心。

他忍不住了把兄抠,一點效果都沒有。

還是難受。

******

下午,喻意去了Leon的實驗室。實驗室也在莊園,雀雖小,五臟俱全,各類實驗儀器都有,大多時候就Leon一個人待著,他是學化學出,平裡沒少研究咖啡豆,目集中於低因及無因咖啡。

喻意堅持順其自然,一直不覺得有研究低因咖啡的必要。

一來,阿拉比卡種本就比羅巴斯塔種氣,抗葉鏽病和咖啡果小蠹的能不強,而咖/啡因能防蟲害,有殺蟲劑美譽,這說明咖啡樹生離不開咖/啡因。

市面上的低因咖啡無非是在烘焙,以人工手段擇掉咖/啡因,基本不存在天然低因咖啡,而無因咖啡要麼產量稀少,要麼抠甘不佳,更多隻是噱頭。

二來,烘焙過程中,咖啡會發生焦糖化與美拉德反應,其中的物質有化有分解,而咖/啡因由於熔點高,烘焙钳喉量幾乎不,這也說明,咖/啡因該待在咖啡裡。

研究低因咖啡能造福兩種人,一種是嗜好喝咖啡的,一種是喝不了咖啡的。對於者,本就該提醒適量飲用,哪能反其而行;至於者,無非是咖/啡因不耐受,那就偶爾為之,再不濟,世界上飲料千千萬,不咖/啡因的都是替代品。

何況,真正的低因咖啡標準嚴苛,阿拉比卡生豆的咖/啡因量多在1.2%左右,而低因咖啡要去除其中97%的咖/啡因,量僅佔0.036%,已經約等於無。

在她看來,目更應該瞄準半低因,譬如提高尖波旁的產量,讓其價格更民,再譬如提升阿拉莎等半低因品種的風味。而無因咖啡作為天然物種,或許可以透過雜一試。

對此,Leon倒是十分執著,專業範圍內,他習慣享受戰。

此外,Leon還“醉心”研究創意咖啡,顧名思義,創意咖啡就是做一杯與眾不同的咖啡,她此行也正是來品嚐創意。

至於Leon煞費苦心地設計創意咖啡,不過是為了說她去參加世界咖啡師大賽。

大賽要在15分鐘內衝12杯咖啡,4杯espresso,4杯咖,4杯創意咖啡。創意咖啡最受矚目,旨在儘可能多地呈現咖啡的風味與層次。

寬泛來說,一杯咖啡五味俱全,酸甜苦鹹鮮都能被嚐出。而咖啡的獨到之處在於,酸與苦兩味本該令人避之不及,咖啡風味裡,它們卻成為主角。甜則是最討喜的,scaa、coe杯測賽也都把“甜味”作為一個打分大類,故而不少人會在這上頭去琢磨創意。

Leon就是如此,比如去年:咖啡在烘焙過程中,單糖與二糖完全消失,僅有多糖存留,但多糖並不能增加甜味,Leon雙管齊下,先是把烘焙過程中消失的單糖與二糖復現,再用酶去分解多糖,末了以充分的酸質去平衡。

喻意對這類“做作”的做法不以為然,但不得不承認,那杯咖啡讓她印象刻。

這回的創意咖啡,Leon同樣試驗了好幾個月,加入吡嗪類、呋喃酮類等化物,目標還是增甜提,再拿橘皮中和,平衡抠甘

她品嚐的當頭,Leon問她:“確定不去參加比賽嗎?”

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咖啡真香

咖啡真香

作者:雙木青
型別:現代言情
完結:
時間:2017-11-16 15:34

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